Кутия за прозрачен лед – 3 шипа

Изработвайте кристално прозрачни ледени късове с размери 13,5 x 3,5 x 3,5 см с clear ice box Лесна за употреба, както обикновените форми за лед По-продължително и по-бавно замразяване в сравнение с малките кубчета https://www.youtube.com/watch?v=kLBLV-hjrrg Ако кубчетата ви са прозрачни отгоре, но основата е леко мътна, тогава: – фризерът ви е твърде студен и настройката трябва да се промени към по-малко студена стойност, за да се забави образуването на лед. Колкото по-чиста е водата, толкова по-бързо можете да замразявате, като същевременно произвеждате прозрачен лед. Ако установите, че кубчетата ви са прозрачни отгоре, но дъното е мътно, ще трябва да забавите процеса на замразяване, като настроите температурата на фризера на -14°C (храната трябва да се съхранява при -18°C или по-ниска температура). – колкото по-чиста е водата, толкова по-добре. Обмислете филтриране на водата. Прозрачността на леда се подобрява и при използване на топла вода за забавяне на замразяването. Преваряването на водата в чайник и оставянето ѝ да изстине, след което повторно преваряване и оставяне да изстине само частично преди наливане в кутията, също може да бъде полезно.