Аксесоари

Аксесоари: всичко необходимо за вашия бар

Оборудване за приготвяне и аксесоари за облекло за бара

Продуктите, които можете да намерите онлайн, отговарят на нуждите ви независимо от размера на заведението ви. Магазинът предлага богат списък с полезни артикули за ежедневието на барман: освен аксесоари, ще откриете и оборудване, създадено да улесни приготвянето на напитките ви.

Каталогът ви предлага:

• Подложки за чаши
• Звънци за бар
• Електронни кухненски термометри
• Сифони за сода
• Пепелници
• Кухненски горелки
• Резачка за лайм
• Комплекти газови касети за разбита сметана
• Капачки за вашите мохито
• Сифони за разбита сметана

Налични са също аксесоари, предназначени да доусъвършенстват облеклото на вашия екип: оригинални и искрящи папийонки, елегантни или в ярки цветове ръкавели… магазинът ви предлага богат избор от аксесоари, с които да персонализирате дейността си и да предадете професионален образ на клиентите си.

Открийте подходящите бар аксесоари онлайн

Бар оборудването също е част от полезните аксесоари, които ще откриете в онлайн каталога.

За вашите коктейли

Разбъркващите лъжици са полезни при приготвянето на домашни напитки, тъй като улесняват комбинирането на ароматите. Разбъркващата лъжица запазва характера на всяка съставка и омекотява композициите, които не можете да постигнете с класически шейкър.

Аксесоарите за наливане, като накрайниците за наливане, улесняват дозирането на съставките и на чашите. Ще откриете също металически тапи, капачки за наливане, както и професионални елементи за сервиране. Коктейлите се приготвят в чаши за разбъркване — незаменима алтернатива на шейкъра, която ви позволява да предложите по-меки версии на вашите коктейли.

С джигер, бар мярка, професионалистите в областта на аперитивите ще намерят подходящото оборудване за прецизно дозиране на напитките си. Ще им бъдат необходими и инструменти за рязане: бар нож, резачка за ананас, професионална резачка за лайм за вашите мохито, зестер, дъска за рязане, щипка за плодове и др. Наборът за рязане е подбран заради своята ефективност и лекота на употреба.

За да допълните аксесоарите си за бар, ще намерите също професионални серии шейкъри за приготвянето на най-добрите ви коктейли.

Комплекти за начинаещи и за професионалисти

Приготвяйте персонализирани и изтънчени напитки само за няколко минути благодарение на висококачествени комплекти за коктейли. Barak ви предлага комплекти за начинаещи, както и по-специализирано оборудване за професионалисти. Налични са също куфарчета за коктейли, както и комплекти за флеър бартендинг.

Другите аксесоари на добрия барман

Представянето и сервирането на напитките ви придобиват допълнителна елегантност благодарение на dash бутилките и пулверизаторите. Добре поднесената напитка изкушава клиентите ви още повече, затова не пренебрегвайте тази част от приготвянето!

Каталогът ви предлага също препарати за поддръжка на бара, декоративни аксесоари, инструменти, специално създадени за флеър бартендинг, отварачки за бутилки, както и бар подложки.

Как да избера аксесоари за барово оборудване според нивото си?

За начало вземете шейкър тип Boston (600–800 мл), джигър с деления 25/50 мл, барова лъжица 30 см и стрейнър Hawthorne. Тези четири покриват 90% от класическите коктейли. Ако вече миксирате редовно, добавете миксинг чаша от 500 мл, джулеп стрейнър и мадлер за смачкване на мента и цитруси.

Каква е разликата между шейкър Boston и трипартиен шейкър Cobbler?

Boston е от две части — метална чаша и по-малка метална или стъклена чаша — и изисква отделен стрейнър, но охлажда по-бързо и има по-голям обем. Cobbler е с вграден филтър и капаче, по-лесен за начинаещи, но металът се свива при студ и капакът често засяда. Професионалните аксесоари за домашен бар обикновено включват Boston.

Как се поддържат аксесоарите от неръждаема стомана и мед?

Неръждаемата стомана се мие с топла вода и мек препарат веднага след употреба и се подсушава с кърпа, за да не остават петна от варовик. Медните и позлатените повърхности не се поставят в съдомиялна — абразивните таблетки матират покритието. За връщане на блясъка на медни барови аксесоари използвайте лимон със сол или специална паста за мед.

Кои аксесоари са подходящи за подарък на човек, който тепърва започва?

Комплект от шейкър, джигър, лъжица и стрейнър в кутия е най-сигурният избор — покрива основното без излишни части. Добро допълнение са отварачка за бутилки, вакуумна тапа за вино и щипка за лед. Ако човекът пие уиски, комплектът от охлаждащи камъни и чаши с дебело дъно е практичен подарък за любител на коктейлите.