Наръчникът на уискито от dave broom

✓ Прегледано от Калина Стоянова

23,90

Референтно издание от Dave Broom за откриване, разбиране, дегустиране и смесване на уиски. Достъпно, изчерпателно и великолепно илюстрирано.

Безплатна доставка
За всички поръчки
Изпраща се до 48 часа
Бърза доставка
Връщане до 14 дни
Лесно и бързо
Категория:
Наръчникът на уискито от dave broom

Наръчникът на уискито от Dave Broom е задължително четиво за всички, които искат да се потопят в богатия и сложен свят на уискито, независимо дали са любители, ентусиасти или професионалисти.

В тази обучаваща и достъпна книга Dave Broom – световно признат експерт – предлага иновативен подход за дегустиране, разбиране и използване на уискито. Далеч от обикновена класификация по държави или дестилерии, той разглежда уискито през призмата на неговите ароматни профили, структура и потенциал в миксологията.

Благодарение на множество практически профили, сензорни карти, съвети за дегустация, съчетания храна-уиски, коктейлни рецепти и портрети на дестилерии, това издание се превръща в истинска модерна и визуална библия на света на уискито.

Независимо дали сте барман, търговец на вино и спиртни напитки, ресторантьор или запален любител, този наръчник ще ви позволи да развиете сетивно възприятие за уискито и да обогатите вкусовия си подход.

Характеристики

  • Заглавие: Наръчникът на уискито

  • Автор: Dave Broom

  • Издателство: Dunod

  • Език: Френски

  • Брой страници: 224 страници

  • Съдържание: Профили на уискита, дегустация, миксология, история, съчетания

Категории
Чаши за коктейли 128 Сиропи Monin 87 Джигер / мерна чаша ... 64 Шейкъри Boston 56 Декорация 47 Рязане 45 Бар лъжица за разбър... 44 Тики 41 Биттери 40 Барни постелки 39 Комплект за коктейли 38 Аксесоари 38 Пистолет за пушек 37 Обслужване 34 Лед 32 Техмикс и гастрономия 29 Есенции от ядивни ар... 29 Организация / бар ко... 28 Съставки 27 Чаши за вода 27 Всички продукти
🏠 Начало 🛍️ Продукти 📋 Категории 🛒 Количка