Чаши за вино

За всички ваши дегустации на вино, Barak предлага широка гама от чаши за вино:

• За всички видове вина (червено, розе, бяло)
• С вместимост от 25 до 75 мл
• Качествени и достъпни чаши за вино

Чаши за вино: селекцията на Barak

Каква форма на чашата да изберем?

Виното се пие в чаши с различна финост и ширина. От чашата за шампанско до чашата за вино Бордо, форматът става все по-широк в зависимост от естеството на ароматите. Белите вина например предпочитат чаши тип „шампанско“, тъй като техните плодови аромати се разкриват по-добре при по-тясно гърло.

Това се обяснява логично: формата на чашата за вино насочва ароматите към различни части на езика. Всяка част от езика възприема различни вкусове: горчиво, сладко, кисело… Производството на чаша за вино е резултат от истински анализ на възприятието на вкуса в зависимост от формата на чашата. Друг параметър: съотношението между диаметъра на гърлото и диаметъра на центъра на чашата, което влияе значително върху дифузията на ароматите. Колкото по-малък е диаметърът на гърлото спрямо центъра, толкова по-добре се разпръскват ароматите. Ето защо виното винаги се дегустира в леко извити чаши, като например чашата тип „лале“ (за червено вино).