В профила откриваме чили хабанеро, носено от оцетена основа, типична за shrub-овете (често се посочва оцет от червено вино), с регистър от подправки и според описанията, купаж, включващ чили, боровинки и подправки, за да придаде сложност и дължина.
Този shrub е замислен за рецепти, в които искате релеф и чисто нарастване на интензитета: туистнати Margarita/Paloma, текила/мескал, подправен джин, но също и Bloody Mary или „savory“创ации. Концентрацията е такава, че работите „на дози“, а не с черпак: няколко капки са достатъчни, за да подпишат коктейла, а не да го изпратят спешно в отдела за пожарогасители.
Съдържание
Коктейлен shrub укрепен с алкохол, опакован в характерното за марката шишенце с капкомер в цвят кобалтово синьо, предназначено за прецизна употреба в миксологията. Обикновено посочен градус на алкохол: 44% vol.
Размери
Най-често срещано съдържание: 4 oz, тоест 14,6 cl (146 ml)
