Всяка торбичка предлага полезен капацитет от 400 мл – идеален формат за бърза работа на серии в бар, R&D лаборатория или професионална кухня. Избраните материали — смес от полипропилен и полиамид — осигуряват превъзходна термична и механична устойчивост. Те позволяват работа с горещи или студени препарати без риск от скъсване, деформация или нежелана миграция на частици.
Специално проектирани за работа със Система Squasher®, тези торбички са подходящи и за всички методи на инфузия под налягане, перколация или бърза филтрация, използвани в съвременната миксология. Те позволяват постигането на чисти, стабилни и възпроизводими резултати, дори когато става въпрос за улавяне на най-фините летливи аромати.
Със своя формат 19 × 30 см, филтърните торбички Squasher® лесно се адаптират към професионалната организация и ускоряват производствения процес. Те драстично намаляват загубите, подобряват бистротата на напитките и предлагат значителен комфорт при работа, когато темпото се ускорява.
Съдържание
Всяка кутия съдържа петдесет висококачествени филтърни торбички Squasher®, проектирани да издържат на интензивна употреба в професионални барове и кухни. Техният вътрешен филтър от 100 микрона позволява постигане на финост на пречистване, която отговаря на стандартите на модерната миксология. Техният технически материал от полипропилен и полиамид осигурява перфектна здравина при използване на Squasher® или друг метод за ускорена инфузия.
Характеристики
- Брой части: 50
Размери
Филтърните торбички Squasher® са с формат 19 см ширина и 30 см височина, идеални за приготвяне на до 400 мл. Тяхната многослойна структура, проектирана да издържа на температурни промени, осигурява удобна работа и достатъчна издръжливост за професионална употреба. Опаковани в кутия от 50 броя, те лесно се интегрират в работна станция за миксология или в професионална кухня.
