Ice Twist DR от David Ríos: щипките, създадени за взискателните бармани
Ice Twist DR от David Ríos са много повече от обикновени щипки за сервиране. Те са разработени, за да отговорят на конкретните нужди на барманите: да захванат голямо кубче лед, без то да се изплъзне, да манипулират ледена сфера без усилия, да поставят гарнитура с прецизност или да направят чист и контролиран туист от цитрус.
Проектирани и тествани от David Ríos, признат барман, в сътрудничество с 100%Chef, тези щипки внасят истинска прецизност в момента на сервиране. Форматът им е замислен така, че да предлага добър захват, дори при интензивна употреба зад бара. Те са подходящи както за класически коктейли, сервирани върху лед, така и за по-сложни творения, изискващи чист и елегантен завършек.
Твърд захват върху леда, дори при големи формати
Благодарение на отвора си до 7 см, щипките Ice Twist DR позволяват работа с големи кубчета лед, включително ледени сфери до 8 см. Дизайнът им улеснява захвата, без да смачква или изпуска леда, което е от съществено значение за чисто, бързо и професионално обслужване.
Тяхната неплъзгаща се повърхност подобрява комфорта при употреба, дори с мокри ръце или в натоварена бар среда. Дълбоката декоративна гравюра допринася за по-добро сцепление, като същевременно придава елегантен завършек.
Идеални за кори, цветя, плодове и декорации
Назъбените и леко извити върхове позволяват здраво задържане на деликатни елементи, без да ги повреждат. Тези щипки са идеално пригодени за работа с портокалови кори, лайм, ядливи цветя, ароматни билки, резен плод или коктейлна декорация.
Те са изключително практични и за извличане на есенции от цитруси при приготвяне на туист. Барманът може да упражни прецизен и контролиран натиск, за да ароматизира коктейла, без да нарушава целостта на гарнитурата.
Съдържание
Продуктът включва комплект от 2 щипки Ice Twist DR от David Ríos. Всяка щипка е изработена от неръждаема стомана – здрав материал, подходящ за професионална употреба в бара. Двете щипки са проектирани да работят заедно при изпълнение на прецизен туист или за чисто манипулиране на лед, кори и гарнитури. Устойчивата им пружина позволява комфортна и многократна употреба, а неплъзгащото се покритие подобрява захвата по време на работа.
Размери
Щипките Ice Twist DR от David Ríos се доставят в опаковка с размери 25 x 12,5 x 3 см. Форматът им остава достатъчно компактен за лесно съхранение на бар станцията, като същевременно предлага удобна дължина за прецизна работа над чаша, блендинг чаша или поднос за сервиране.
