Ако искаш „уау“ ефект, без да усложняваш рецептите си, този похлупак е търговско оръжие. Той ти позволява да работиш с дима като с истинска съставка: ароматизираш съда, гарнитурата и въздуха около коктейла, след което разкриваш ефекта в момента на сервиране. Резултатът: по-премиум клиентско преживяване, по-запомнящ се момент и естествено повишаване на класата на твоето меню.
Изработен от боросиликатно стъкло, той предлага отлична яснота и истинско усещане за професионален продукт. Ключовият елемент е силиконовият отвор: през него вкарваш маркуча на пушача, за да инжектираш дим под похлупака без „течове“, без импровизации и поддържайки работното място чисто. Той е идеален за използване в комбинация с пистолет за пушене.
На практика можеш да го използваш за: ароматизиране на Old Fashioned / Negroni / Manhattan, опушване на чаша преди коктейл или добавяне на ароматен щрих към гарнитура (кора от цитрус, подправки, дървесни стърготини). Ефектът е чист, бърз и най-вече възпроизводим при всяко сервиране.
Съдържание
Коктейлен похлупак от боросиликатно стъкло със силиконов аератор, позволяващ преминаването на маркуча на пушача, доставя се в кутия.
Размери
Формат Ø 130 × (В) 282 мм. Обявено нетно тегло 0,53 кг (бруто тегло ок. 0,85 кг)
