Медната цедка Coley от Urban Bar преобразява класическата цедка с пружина в премиум аксесоар, създаден за професионални нужди. Тя позволява прецизно прецеждане на коктейли, като същевременно добавя елегантен визуален акцент към работното място. Полираният меден цвят се съчетава перфектно с шейкъри, мерителни чаши, бар лъжици и аксесоари за миксология във винтидж стил, тип „speakeasy“ или висок клас коктейлни барове.
Благодарение на своята стегната пружина, тази цедка осигурява фино прецеждане по време на сервиране. Тя задържа кубчета лед, парченца плодове, листа от мента, ароматни билки или малки остатъци след разбиване в шейкъра. Особено подходяща е за коктейли, сервирани без лед, като Daiquiri, Cosmopolitan, Whisky Sour, Margarita, Clover Club или Espresso Martini.
Нейната широка глава позволява ефективно покриване на отвора на шейкър тип „tin“ или блендинг чаша. Течността се насочва по-добре към чашата за сервиране, осигурявайки по-чисто и контролирано наливане. Това е истинско предимство по време на натоварени смени, когато барманът трябва да изпълнява многобройни приготвяния без загуба на прецизност.
Изборът на японска неръждаема стомана 18/8 осигурява отлична устойчивост на корозия и здрава структура. Монолитният дизайн без заварки подсилва издръжливостта на инструмента и избягва слабите места, често срещани при по-базовите модели. Тази цедка обаче не е подходяща за съдомиялна машина: Urban Bar препоръчва ръчно миене, за да се запази медното покритие.
Размери
Тази коктейлна цедка е с височина 15,5 см и ширина 10,4 см. Теглото ѝ е 143 г, което осигурява добър захват, без да бъде твърде тежка по време на работа. Изработена е от метал, със структура от японска неръждаема стомана 18/8, полирано медно покритие и монолитно тяло без заварки. Препоръчва се ръчно миене, за да се запази блясъкът на медното покритие във времето.
