HENDI Kitchen Line 250 е проектирана за професионалисти, които изискват ефективност, постоянство и безопасност. Благодарение на острието си от неръждаема стомана с диаметър 250 мм, тя предлага чисто и равномерно рязане, позволявайки фино нарязване на колбаси, шунка, студено печено говеждо или сирена.
Електрическият ѝ мотор (230 V / 150 W) е с въздушно охлаждане, което гарантира стабилна работа дори при интензивна употреба. Дебелината на рязане се регулира плавно от 0 до 11 мм (до 15 мм в зависимост от версията/мотора) според вида на продукта и желания резултат.
Каретата е оборудвана с прозрачен предпазител за острието и система за заключване за безопасност: машината може да стартира само ако всички предпазители са на мястото си, а каретата се сваля само когато острието е в позиция „0“.
Лесна поддръжка: каретата и предпазителите се демонтират бързо за ефективно почистване, което е от съществено значение в професионална среда (кетъринг, деликатеси, бюфети).
Тази машина за рязане е подходяща както за малки магазини, ресторанти и тапас барове, така и за кетъринг компании: за приготвяне на плата с колбаси/сирена, бюфети, премиум сандвичи, тапас, аперитивни дъски и др. Нейната гъвкавост и формат я правят идеален инструмент за ежедневна употреба, без да заема излишно място.
Съдържание
Машина за рязане HENDI Kitchen Line 250
Предпазен капак
Водач / дъска за рязане (карета)
Неплъзгащи се крачета
Инструкция / ръководство за потребителя
Вградено точило
Размери
Моделът HENDI Kitchen Line 250 е оборудван с острие от 250 мм, идеално за постигане на чисто и равномерно рязане на колбаси, студени меса и сирена. Регулируемата дебелина на рязане от 0 до 11 мм позволява прецизно регулиране на фиността на резените според обработвания продукт, като същевременно гарантира чисто и хомогенно рязане. Машината приема хранителни продукти с диаметър до 180 мм, което я прави особено гъвкава за ежедневна употреба в ресторантьорството, кетъринга или тапас баровете.
Нейният мотор от 150 W, захранван с 230 V, осигурява стабилно и постоянно въртене, дори при продължителни сесии. Корпусът, изработен от анодизиран и покрит алуминий, предлага отлична издръжливост, като същевременно остава лек и лесен за работа. Въпреки своята здравина, уредът запазва компактен формат с размери 494 × 402 × 398 мм и тегло от около 16,4 кг, което му позволява лесно да се интегрира върху професионален работен плот, без да пречи на пространството.
Проектирана за безопасна употреба в съответствие със стандартите CHR, машината за рязане включва няколко защитни устройства: предпазител за острието, заключваща се карета, защита срещу стартиране и неплъзгащи се крачета, гарантиращи перфектна стабилност по време на работа. Що се отнася до поддръжката, уредът се разглобява лесно благодарение на подвижните си елементи, позволявайки бързо и ефективно почистване, което е незаменимо в професионална среда. Тази машина за рязане е особено препоръчителна за рязане на колбаси, студени меса и сирена. В случай на използване върху по-лепкави продукти, може да се използва незалепващо острие, за да се поддържа перфектно плъзгане и безупречен резултат.
