Професионален блендер

За какво се използва блендерът?

Независимо дали става въпрос за смесване, разбъркване, шейкиране, разбиване или смилане, блендерът е универсален уред, който намира своето място във всяка кухня.

Той позволява приготвянето на млечни шейкове, смутита и пюрета от плодове и зеленчуци, а също и супи, кремсупи, сосове, както и растително мляко от ядки като бадеми и лешници например.

Качественият блендер е способен да смила кафе, захар, да трошее кубчета лед за коктейли. Някои хора отиват дори по-далеч и го използват за приготвяне на собствено брашно, масло, дресинг, тесто за палачинки, дори домашна козметика или компост!

Каква е разликата между блендер и миксер?

Разликата между блендер и миксер се крие най-вече в мощността и универсалността.

В сравнение с миксера, блендерът разполага с по-висока мощност, достигаща 1800 вата и повече. В това отношение нашите блендери, внесени от САЩ, показват мощност, изразена в „HP“ (конски сили): 1 HP = около 736 вата.

Предимството на повечето блендери е и възможността за регулиране на скоростта на въртене според нуждите – това ги прави многофункционални, практични и удобни уреди.

Мощността е основен критерий, тъй като от нея зависи крайният резултат. Уред с висока мощност в watt-ове позволява по-плътните съставки да бъдат смлени на фин прах или да се получат по-гладки и кремообразни смеси.

Каква е разликата между блендер и центрофуга?

Основната разлика между блендер и центрофуга е в остротата на ножовете. Ножовете на центрофугата са по-остри. Ето защо блендерът не е подходящ за приготвяне на сокове, а по-скоро за смутита.

Освен това центрофугата позволява отделянето на плодовата пулпа от сока.

Каква е разликата между обикновен и професионален блендер?

На пазара се предлагат блендери във всякакви ценови категории. Обикновено те са по-достъпни от центрофуга или сокоизстисквачка. Професионалистът обаче се нуждае от здрав, надежден и дълготраен уред, съобразен с неговите нужди, способен да оптимизира производителността и качеството на приготвяните продукти.

По отношение на функционалността, класическият блендер позволява само чрез един или два бутона да се управлява необходимата мощност – просто и ефективно. Професионалният блендер обаче, тъй като е предназначен за интензивна употреба, позволява не само обработка на по-големи обеми, но има и предимството за прецизно регулиране на желаната мощност, както и програмиране на етапите на смесване. Възможността за автоматизиране на мощността според различни интервали е истинско предимство за спестяване на време.

Професионалните блендери, които предлагаме, са оборудвани със звукоизолиращи кутии (по избор).

И накрая, последното предимство на тези професионални миксери-блендери е тяхната надеждност и издръжливост. Изработени от изключително устойчиви материали, тези уреди имат изключително дълъг експлоатационен живот!

Как да почистим професионален блендер?

Можете да почистите двигателния блок с влажна и топла гъба. За купата налейте няколко капки препарат за миене на съдове и я напълнете с топла вода. Пуснете мотора да работи. Изплакнете!