Научете се да боравите с емблематични спиртни напитки като ром, текила, джин, водка или дори шампанско и коняк. Без да забравяме чудесната селекция от безалкохолни коктейли, за да може всеки да намери своето удоволствие при всякакви поводи.
Сандрин Удре-Грегоар, известен миксолог, и Гийом Гербоа, експерт по спиртните напитки, ви придружават в това вкусово и творческо приключение.
СъдържаниеКакво ще откриете:
Рецепти, обяснени стъпка по стъпка, с яснота и прецизност
Съвети за правилен избор и съчетаване на алкохолни напитки
Основни правила за коктейлите, от подготовката до декорацията
Представяне на основното бар оборудване със съвети за употреба (шейкър, джигър, лъжица, цедка…)
Професионални трикове за успех на вашите коктейли като истински барман в коктейл бар
Размери
Издател: Larousse
Език: Френски
Брой страници: ~256
Размери: Практичен формат за бар или кухня
Подвързия: Мека корица
