CentriCook е изключително мощна центрофуга, идеална за барове, ресторанти и гастрономически лаборатории. Благодарение на своята усъвършенствана ротационна система, достигаща 4000 оборота в минута за по-малко от 15 секунди, тя позволява бързо и ефективно избистряне на всякакъв вид течности.
Тази машина отделя влакната от течностите, предлагайки гладка и копринена текстура, идеална за коктейли, бульони и растителни сокове. За разлика от традиционните методи, изискващи пектинази или сгъстители, CentriCook гарантира естествен и чист резултат, без да променя вкуса или киселинността на препаратите.
С капацитет от 3 литра, тя работи с 4 съда по 800 мл, позволявайки последователно приготвяне на препарати за минимално време. Нейният интуитивен цифров интерфейс позволява лесно регулиране на скоростта и времето за центрофугиране.
Нейният дизайн от неръждаема стомана осигурява максимална издръжливост и лесно почистване, отговаряйки на изискванията на професионалната среда.
Съдържание
• 1 центрофуга CentriCook
• 4 съда по 800 мл
• Цифров интерфейс с регулиране на скоростта и времето
• Система за безопасност, предотвратяваща отварянето по време на центрофугиране
Размери
• Материал : Неръждаема стомана
• Общ капацитет : 3 литра
• Размери : 70 x 50 x 40 см
• Скорост : 4000 об/мин
• Безопасност : Автоматична система за заключване
