Произведен от биологично земеделие в Калабрия, Essentia Бергамот е спрей от 100% натурално етерично масло, извлечено чрез студено пресоване на плодовите кори. Тази рядка и ценна есенция е емблематичният ароматен подпис на Южна Италия, използван от векове както в парфюмерията, така и в гастрономията.
През XVIII век бергамотът дава началото на Eau Mirabilis, предшественик на известната одеколонна вода. Днес неговият фин и завладяващ аромат – едновременно свеж, цитрусов и леко горчив – навлиза в света на висшата миксология, сладкарството и безалкохолните напитки.
Няколко впръсквания са достатъчни, за да превърнете един обикновен коктейл в изискано сетивно преживяване. Върху мартини, ледена инфузия, лимонов мус или ганаш, бергамотът разкрива цялата си ароматна сложност.
Създаден с внимание в ателиетата на Santa Bianca, този спрей съчетава био хранителен алкохол, дестилирана вода, пречистена чрез ексклузивен магнитен процес, и чисто етерично масло с хранително качество.
Съдържание
Количество: 50 мл (до 400 впръсквания)
Съставки: био етерично масло от бергамот, био хранителен алкохол, дестилирана вода Santa Bianca
Произход: Калабрия, Италия
Метод на извличане: студено пресоване на корите
Тип култура: биологична
Употреба: коктейли, моктейли, кухня, десерти, инфузии, сладкарство
Без консерванти, без добавки, без изкуствени аромати
Размери
Обем: 50 мл
Впръсквания: прибл. 400 на бутилка
Опаковка: стъклена чаша с пулверизатор
Серия: Santa Bianca – Essentia Cocktail & Food Finish
