Caviar Box е създадена, за да улесни техниката на сферификация, предлагайки възможност за бързо създаване на голям брой перли течен хайвер. Тя позволява производството на над 96 перли в секунда с прецизност и без усилие, идеална за висша кухня и големи банкети. За кратко време можете да персонализирате производството на перли, независимо дали са за солени или сладки ястия.
В комбинация с плочата Teppan Nitro Salva-G, Caviar Box позволява също така да се реализират Nitro Dots или замразени сферификации за иновативна и изискана презентация.
Този уникален модел е напълно разглобяем, предлагайки система за бързо отваряне за пълно, ефективно и бързо почистване, решавайки проблемите с поддръжката на други подобни инструменти за сферификация. Можете да сглобите своята Caviar Box само за 20 секунди. Изработена от поликарбонат и силикон, тя е устойчива на миене в съдомиялна машина, а всички нейни компоненти могат да бъдат стерилизирани с вряла вода без никакъв риск.
Размери
- Материал: Поликарбонат и силикон
- Размери: 16 x 12 x 6 см
