Пенообразувател от ново поколение
Flavour Blaster Foamer е тайната съставка за пенести創ения, които са колкото красиви, толкова и вкусни. Разработен за бар професионалисти и готвачи, той позволява получаването на гъста, кремообразна и стабилна пяна, при пълно съответствие със съвременните хранителни изисквания.
Защо да го изберете?
• Без вкус и мирис: запазва аромата на вашите创ения
• 100% натурален и растителен: подходящ за веган диети
• Устойчива алтернатива на яйчния белтък и аквафабата
• Стабилен във времето: дълъг срок на годност и постоянни резултати
• Съвместим с Aroma Gun, NitroPress, шейкър или ръчно смесване
• Използва се топъл и студен: коктейли, кафета, десерти, супи…
Съставки (професионална формула):
• Смес от натурални сапонини, извлечени от кората на Quillaja saponaria (Чили)
• Растителен глицерин
• Вода + E999
Ексклузивна формула, разработена за професионална хранителна употреба.
Съдържание
• Обем: 120 мл
• Препоръчана дозировка: до 1 пипета на приготвяне
• Метод: смесва се на ръка, в шейкър, в сифон или в NitroPress
